En el Hotel Almarena de Costa del Este tuvo lugar el relanzamiento de la Tecnicatura Universitaria en Hotelería, en un acto realizado de manera conjunta entre la Atlántida, la Municipalidad de La Costa y el Ente de Desarrollo Turístico. La carrera estará subvencionada en un 100% a partir del ciclo lectivo 2022. Además, esta iniciativa involucra de forma directa al sector hotelero de nuestro Partido, ya que los y las estudiantes de la carrera realizarán pasantías y prácticas en los hoteles de la región. Las y los referentes del sector se hicieron presentes en este encuentro para firmar un convenio con la Universidad y el EDETUR, comprometiéndose a brindar estos espacios de trabajo para la formación y capacitación de nuestros estudiantes. Manifestaron un gran contento con la oportunidad de desarrollar acciones de manera conjunta, pensando en el progreso y futuro del turismo en La Costa.
El rector de la Universidad, Amado Zogbi, contó en la apertura sobre el relanzamiento de la carrera: “El EDETUR fue una herramienta para pasar este año y medio tan difícil, para un sector que fue uno de los más afectados, y como corresponde merece que la reactivación sea también la más inmediata, ya que no puede resistir más otro periodo de estas características. En ese sentido, hablando con todo el staff de turismo y hotelería de nuestro Municipio, vimos que era necesario reformular el estudio, la capacitación y la profesionalización de la hotelería. Hasta el 2021, con el acompañamiento de la municipalidad se venía cubriendo el 75%, pero observamos una necesidad con todo el sector de dar una mano más, de seguir acompañando, haciéndoles el camino más fácil a los y las estudiantes. Con esta beca, todos aquellos que han tenido dificultades en la pandemia, van a poder sumarse el año que viene a retomar sus estudios. Vamos a dar clases en los hoteles, ese es el paradigma de la educación de hoy. Ojalá lo podamos llevar adelante y que sean estos establecimientos las aulas de nuestros estudiantes”.
En el evento, se encontraba acompañando también en representación de la Universidad, la decana de la Facultad de Humanidades Marta Muro, quien habló de cómo nació esta idea de incorporar la Tecnicatura en Hotelería: “La Universidad hace tres años pensó, en La Costa tenemos un caudal de hoteles muy importante, y no podíamos dejar de tener una carrera a referencia. En este caso es la Tecnicatura en Hotelería. En el mundo actual donde la tecnología, la innovación y la creatividad son fundamentales es necesario contar con algo suficiente para nuestros jóvenes. Tenemos que trabajar para que sean innovadores y emprendedores, que creen servicio, y mientras tanto puedan trabajar y hacer carrera hotelera. Los jóvenes son los que van a fortalecer la hospitalidad, no existe turismo si no hay hospedaje, y el hospedaje significa hospitalidad. Los necesitamos a ustedes, los hoteleros, para que las aulas sean la otra parte de la capacitación. Estamos muy contentas, junto a Ema Hormaechea, directora de la carrera de hotelería, por el gran equipo de docentes y profesionales que tenemos en este nuevo camino”.
El encargado de cerrar este importante acto fue Ezequiel Caruso, presidente del EDETUR: “Es un orgullo poder acompañar esta carrera, que me parece fundamental para los servicios del hospedaje de nuestra naturaleza de anfitrión como somos en el Partido de La Costa. En palabras del Intendente Cristian Cardozo, nos manifestó que está muy feliz de que se subvencione la carrera, para seguir trabajando en conjunto, sector público y privado, como comunidad”. Al mismo tiempo, hizo mención al convenio firmado con los referentes de la hotelería regional y su compromiso con los futuros estudiantes: “En este convenio que vamos a llevar adelante, en conjunto con los hoteleros que nos acompañan, es un compromiso poder brindar y asegurar estos espacios a esta capacitación, educación formal y real de la hotelería. Son herramientas de cambios y de procesos para el progreso de nuestra comunidad”.
Mónica Portela, secretaria de Turismo del Partido de La Costa, dirigió unas palabras al finalizar para expresar su entusiasmo por esta convocatoria: “Desde la Secretaría tenemos que colaborar con el sector privado, con la Universidad. Es necesario llevar la teoría a la práctica. Por eso estamos acompañando esta iniciativa, para dar un salto de calidad en la hotelería, la hospitalidad. Ser buenos anfitriones con el visitante. Hay que generar nuevos espacios donde podamos repensar el turismo que queremos, y esto se logra con nuevos profesionales y gente que se quiera capacitar. Estamos muy contentos, creemos que es necesario para el Partido de La Costa, nuestros destinos y lo que se viene como turismo”. “Vimos con agrado que las asociaciones, el sector hotelero y gastronómico acompañen. Están entusiasmados y dispuestos a esta modalidad, de brindar los espacios de formación, e incorporar estudiantes a trabajar con ellos”, concluyó la secretaria.
Agradecemos la participación de todas las personas que concurrieron al evento, medios de comunicación, autoridades universitarias, referentes de la hotelería regional, estudiantes, docentes, y autoridades municipales como Mónica Portela, secretaria de Turismo de La Costa, Rodrigo Torre; Cristian Escudero, subsecretario de Desarrollo y Promoción Turística; Ezequiel Caruso, presidente del EDETUR.